产品特性:粉末 | 是否进口:否 | 产地:国产 |
主要有效成分:复配增稠剂 | 级别:食品级 | 有效物质含量:99% |
主要用途:增稠剂、稳定剂 | 产品名称:复配增稠剂 | 品牌:吉子顺 |
产品规格:25*1 | 执行标准:GB | CAS:有 |
复配增稠剂的用途
复配增稠剂 粉末状
保质期:2年
建议添加量:0.6-0.7%
产品说明:
多功能食用胶是通过多种食用胶体复合成,具有耐酸,耐碱,稳定性好等多种优点,可用于多种食品代替CMC,瓜尔豆胶等单体胶使用。用于冰淇淋0.3%和乳化剂复合使用,果味奶0.5%,麻辣小食品保湿增筋0.3%,裱花装饰0.5%和吉士粉用,蛋糕保湿,(面分量的0.3%)糖浆料增稠(0.3%),麻辣小食品保湿增筋1%,面条增筋0.5%,调味酱0.5%
使用方法:液体食品,先和盐,砂糖,味精等干粉混合,边搅拌均匀撒入液体中,*液体料过磨。其它食品与干粉混合混匀就可以。