产品特性:粉末 | 是否进口:否 | 产地:河南郑州 |
型号:工业级 | 品牌:吉子顺 | 含量:99% |
有效物质含量:98% | 产品规格:25*1 | 执行标准:GB |
主要用途:抗氧化剂 | CAS:91771-33-4 | 名称:竹叶抗氧化物 |
竹叶抗氧化物 肉制品 焙烤食品 炒货用抗氧化剂
竹叶抗氧化物 AOB
CAS:91771-33-4
AOB外观为黄棕色粉末,具有平和的风味及口感,无药味、苦味和刺激性气味,易溶于水和醇溶液,性能稳定,抗酸解、热解和酶解。
AOB-1d竹叶抗氧化物主要应用于肉制品、水产品、即食谷物、焙烤食品、炒货类产品的抗氧化。
鉴于AOB品质优良、安全性高、不带异味、价格低廉、又兼具营养和多功能性,其在食品领域中的应用包括但不局限于以下方面:食用油(植物油和鱼油等)、含油食品(蛋黄酱等)、肉制品(西式和中式肉制品)、水产品(虾、蟹、鱼等)、果汁、饮料(碳酸饮料、非碳酸饮料、茶饮料)、酿造酒(葡萄酒、黄酒、啤酒)、乳制品(鲜乳及含乳饮料)、调味品(蚝油等)、膨化食品(挂油型)、糕点等,建议使用量在0.005-0.05%(重量***比)。
使用方法:直接加入配料中混合均匀即可。
【竹叶抗氧化物】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。