河南吉子顺生物科技有限公司
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食品级三氯蔗糖 甜味剂 烘焙饮料冰淇淋糕点专用

食品级三氯蔗糖 甜味剂 烘焙饮料冰淇淋糕点专用

三氯蔗糖的卖点主要包括其高甜度、低热量、安全性高、稳定性好以及对抗龋齿的积极作用。高甜度:三氯蔗糖的甜度远超传统蔗糖,其甜度约为蔗糖的600倍,能够为食品带来细腻丰富的味觉享受,同时能够增强食品中其他成分的风味,使得整体口感更加丰富

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    河南 郑州 二七区 航海中路71号院7号楼48号
产品特性:粉末是否进口:否产地:河南郑州
型号:食品级含量:99%产品规格:25*1
有效物质含量:99%执行标准:GB主要用途:甜味剂
CAS:56038-13-2名称:三氯蔗糖品牌:吉子顺

三氯蔗糖


产品简介

三氯蔗糖,俗称蔗糖素,是一种高倍甜味剂,在1976年由英国泰莱公司与伦敦大学共同研制并申请***的一种新型甜味剂 ,并于1988年投入市场,是*以蔗糖为原料的功能性的甜味剂,原始商标名称为Splenda,可达到蔗糖的甜度约600倍。三氯蔗糖特点具有无能量,高甜度,***甜味,安全度高等,也是目前*的甜味剂之一。

    • 产品性状

      白色至近白色结晶性粉末,实际无臭,不吸湿。2. 密度(g/mL,15oC):1.357

    产品用途


    三氯蔗糖已经正式批准用于饮料、口香糖、冷冻点心、冰淇淋、果冻和糖浆等加工制品中,并且,这种应用趋势还在不断扩展和延续,待批准使用食品将会逐年增多

    三氯蔗糖应用在饮料中较为常见,一般而言,在饮料中蔗糖添加量通常都集中在8%~10%,若是按照三氯蔗糖和蔗糖甜度比例,则需要添加0.013% ~ 0.016%的三氯蔗糖,也就是说,在1000kg的饮料中,至多能添加130~160g的三氯蔗糖,才能***饮料具有较好的甜度。另外,将三氯蔗糖应用在酒类或者是酒类饮料中,具有良好的效果,添加少量三氯蔗糖就能改善酒类饮品口感,能有效掩盖酒类原本存在的酸涩感,提高酒类口感,使其酒体协调并不存在异味。

    在根据GB2760规定允许使用量为: 酱油 0.02%--0.03% 酱菜 0.025%--0.15% 酱 0.03%--0.05% 食醋 0.012% 低度酒 0.02% 啤酒 0.007% 饮料 0.015% 肉制品 0.05-0.2% 乳品 0.015%豆制品0.015% 肉制品 0.05%--0.2% 鱼类半制品 0.03%--0.1% 糕点、馅料 0.02-0.05% 水果蔬菜 0.035%

    【使用方法】:

    1、将本品与食品原料直接混匀使用。

    2、将本品加入到6倍的60℃左右的水或油中,制成膏状后,再与其它食品原料混合使用。

    产品领域

    1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等

    2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等 

    3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等 

    4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等

    5.【实验试剂】:可用于实验研发






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