河南吉子顺生物科技有限公司
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嫩肉粉食品级营养强化剂 肉制品添加保水护色剂

嫩肉粉食品级营养强化剂 肉制品添加保水护色剂

嫩肉粉的主要卖点是它能使动物性原料软嫩滑润,同时不损伤肌纤维弹性。嫩肉粉呈白色粉末状,主要成分是从番木瓜中提取的木瓜蛋白酶,这种酶能够分解结缔组织、肌纤维中的胶原蛋白及弹性蛋白,使肉类制品口感嫩而不韧、味美鲜香

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产品特性:粉末是否进口:否产地:河南郑州
产品名称:嫩肉酶品牌:吉子顺型号:食品级
主要用途:水分保湿剂规格:25*1含量:***

嫩肉粉

本品能很好改善猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等口感,增加肉类嫩度和爽滑性,对肉制品色泽及风味也有独特改进具有保水、保油、抗氧-化的作用,延长货架期,提高出品率。

品名:嫩肉粉

配料:六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠

产品标准代号:GB26687-2011

使用方法:干粉或溶水后加入混匀(溶水后效果更佳)

适用范围及用量:预制肉制品、熟肉制品5g/kg;鱼糜制品(包括鱼丸等),预制水产品(半成品)1.6g/kg
购买须知
【价格方面】 每个时期原料的价格都会波动,产品的价格会有所升降,以上报价仅为参考报价!欢迎选购!
【发货时间】 物流基本上在下午2点之前提交确认的订单,都将尽力安排当天发货; 如果订单产品需要拆分及其他特殊情况的要求,则可能会有一定的延时。 
【配送方式】 确定的订单后,小货我司将通过顺丰、韵达等快递送达; 大量货物会更具情况以德邦、远成,普华,中铁等物流的运输方式发货。 
【其他服务】 如您对产品特性及技术指标有特殊要求,我公司可以提供质检单和相关产品的资料和文件; 如果对产品的包装或者分装的有要求的话,也请及时通知我方,我方好根据要求尽量满足您的所需求。





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