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| 产品特性：粉末 | 是否进口：否 | 产地：国产 |
| 主要有效成分：韦兰胶 | 级别：食品级 | 有效物质含量：99％ |
| 主要用途：增稠剂、稳定剂 | 产品名称：韦兰胶 | 品牌：吉子顺 |
| 产品规格：25*1 | 执行标准：GB | CAS：96949-22-3 |
产品名称：韦兰胶
产品简介：韦兰胶是产碱杆菌Alcaligenessp的代谢多糖。
特性：
1.能溶于冷水中，在水溶液中的呈现规则、稳定的结构，形成高粘度溶液。
2.具有假塑性流体特性（剪切稀化作用），静止状态下有良好的悬浮能力。
3.在pH2～12范围内也比较稳定，并且有良好的耐盐性能。
4.韦兰胶在NaOH存在并加热的条件下能形成凝胶，但其凝胶强度很弱。
应用：
由于韦兰胶的剪切稀化作用及其优良的流变性能，它主要作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、润滑剂、成膜剂和粘合剂应用于工农业的各个方面。***是在食品、混凝土、石油、油墨等工业中有广泛的应用前景。
1.在食品工业方面，韦兰胶可应用于烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶饮料、糖衣、糖霜、果酱、肉制品和各种甜点的加工中。
2.在石油工业中，韦兰胶可用于调配钻井泥浆，以保持水基钻井液的粘度和控制其流变性能。韦兰胶还是一种新型的驱油剂，用于油井的三次采油，将韦兰胶调配成适合浓度的水溶液注入井内，压进油层驱油，可大大提高采油率。此外韦兰胶还可用于完井、修井、地层压裂和稠油输送的流动改进剂等。
