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食品级碳酸钾生产厂家 食品烘焙用 酸味剂 欢迎订购

食品级碳酸钾生产厂家 食品烘焙用 酸味剂 欢迎订购

碳酸钾是一种重要的无机盐产品,其应用领域广泛,包括但不限于玻璃制造、食品工业、医药、农药等领域。溶于水呈碱性,不溶于乙醇、丙酮和乙醚的特性,使其在多个行业中都有重要作用。特别是在食品工业中,碳酸钾可以作为面粉改良剂、促干剂、膨松剂、防腐剂

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    河南 郑州 二七区 航海中路71号院7号楼48号
产品特性:粉末是否进口:否产地:河南郑州
型号:食品级含量:99%执行标准:GB
名称:碳酸钾品牌:吉子顺有效物质含量:99%
产品规格:25*1主要用途:酸味剂CAS:584-08-7

食品级碳酸钾生产厂家     食品级碳酸钾价格


    碳酸钾有无水物或含1.5分子的结晶品。无水物为白色粒状粉末,结晶品为白色半透明小晶体或颗粒,无臭,有强碱味,相对密度2.428(19℃),熔点891℃,在水中溶解度为114.5g/l00mL(25℃),在湿空气中易吸湿潮解。溶于lmL水(25℃)和约0.7mL沸水,饱和水溶液冷却后有玻璃状单斜晶体水合物析出,相对密度2.043,在100℃时失去结晶水,10%水溶液的pH值约为11.6,不溶于乙醇和乙醚。呈酸性能。

 

     1、碳酸钾,白色结晶粉末。密度2.428g/cm3。熔点891℃,沸点时分解,相对分子量138.21。溶于水,水溶液呈碱性,不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸湿性,暴露在空气中能吸收二氧化碳和水分,转变为碳酸氢钾,应密封包装。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸钾水溶液呈碱性。不溶于乙醇及醚。

   2、英文名Potassium carbonate

   3、别 称:钾碱

    4、化学式:K2CO3 

    5、分子量:138.21

    6、熔点:891 ℃

    7、沸点:333.6 °C水溶性易溶于水

    8、密度:2.43g/cm3

    9、外观:白色粉末或颗粒

    10、应用:面食制品

 

一、加于面制品中,能产生特殊风味、色泽和韧性。本品为碱性剂。

 

      碱性剂和面团改良剂,且可抑制面条发酸,可用于面制食品,

 

二、1、碳酸钾可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制备钾盐、合成氨脱羰,也用于彩色电视机工业,主要用于食品中作膨松剂。

 

2、碱性剂和面团改良剂,且可抑制面条发酸,可用于面制食品,按生产需要适量使用。用于生产光学玻璃,可提高玻璃透明度、强度和折光系数。

三、溶解度 

碳酸钾在水中的溶解度

温度0                 10     20     30      40    60      80   100
溶解度107.0109.0   110.0   114.0    117.0   126.0    139.0   156.0

四、基本性质

白色颗粒或粉末。无气味。有吸湿性。溶于水,溶于1份冷水、0.7份沸水,几乎不溶于醇。水溶液呈强碱性(pH11.6)。






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